Cuisiner autrement

PORTEUR DU PROJET
CCAS de Malaunay

Nom et coordonnées du référent du projet
Jérôme DUMONT / Mélanie DELAHAYE
CCAS de Malaunay
Tél : 02.32.82.55.54

Territoire(s) couvert(s) – communes, cantons ou département
commune

Périodicité de l’action
1 atelier cuisine par saison

Budget global de l’action
295€ + temps agent sur place

Public
Les residents et les seniors isolés de la commune

Moyens humains et matériels
une animatrice + une cuisine équipée + 1agent CCAS

Partenariat
Le Champ des possibles
3b route de Lyons la Forêt
Parc naturel de Repainville
76000 Rouen
contact :Karen Yvan karen.yvan@gmail.com Tél : 06-16-95-21-91

Faire découvrir aux résidents des goûts differents à travers des produits de saison bio cultivés en partie dans le potager de la résidence. Les recettes dépendent des produits disponibles au moment de l'atelier. Le nombre maximum de participants par atelier est de 10 personnes et les résidents ont obligation de s'inscrire auprés de la réferente de la résidence. En début d'atelier, l'intervenante présente les differentes recettes à faire (une entrée, un plat, un dessert), explique l'interêt nutritionnel et les bienfaits des aliments utilisés. Les personnes sont divisées en plusieurs groupes en fonction de leur choix de recette. Une fois les recettes effectuées, les personnes mangent ensemble.